올해 4살이 되는 아들이 블루베리를 아주 좋아해요
생 블루베리를 몇 번 사먹이다가 돈 새 나가는 소리가 들려서
이마트 냉동 블루베리를 구입해봤는데 오히려 생블루베리보다 당도가 높고 맛있더라고요...
근데 미국산이고 너무 저렴하다 보니 농약이나 유전자 조작으로부터 안전한지 걱정이 앞서네요
생 블루베리의 1/3도 안 되는 가격
내용량 1.5Kg / 미국산 블루베리 100%가 10,800원
미국산이다
Firestone Pacific Foods
미국 오레곤주에 위치한 파이어스톤은 어떤 곳일까?
홈페이지를 찾아봅니다.
At Firestone, Our Frozen is Fresher than Fresh
파이어스톤의 냉동식품은 프레쉬보다 프레쉬하다.
재배 나 가공에까지 안심할 수 있다는 얘기가 쓰여있네요
이런 글은 누구나 쓸 수 있으니 제대로 된 인증서가 있는지 확인해봅니다.
또한 Firestone Pacific Foods는 Global Food Safety Imitative Standards에 따라 AIBI (American Institute of Baking International)에서 매년 감사를 받습니다.우리 시설은 SQF 2000 레벨 2 인증 시설입니다. 또한 우리는 유기농 인증을 위해 USDA, 워싱턴 주 농무부, 식품 얼라이언스, 보건부 및 오레곤 틸스에서 매년 감사를 받고 있습니다. 또한 모든 Firestone Pacific Foods 냉동 과일 제품은 Kosher Parve 인증을 받았습니다.
제대로 인증받았는지 확인 불가
Kosher Cert 2011
OTCO Cert ?
Global Gap Cert ?
Level 3 SQF Cert 2012
이런저런 인증서가 보이지만 최근에 인증을 받았다고 확실할 만한 정보는 보이지 않네요
이마트에도 인증에 대한 얘긴 언급하지 않고 있어요
블루베리의 농약 잔류량
일반적으로 블루베리에 농약을 많이 뿌리는지
가공된 블루베리의 농약 잔류량은 얼마나 될지 조사해봅니다.
미국 농무부 (USDA)에 따르면 블루 베리에서 발견된 8 가지 살충제는 발암 가능성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 간접 살충제 독성 효과도 우려를 유발합니다. 여기에는 블루 베리 작물에서 인근 거주 주택으로 화학 물질이 이동하는 것과 살충제를 사용하는 가정에서 어린이가 뇌암에 걸릴 가능성이 포함됩니다.
EWG의 2020년 Dirty리스트에 블루베리는 포함되지 않았다
농약에 가장 많이 오염된 채소와 과일 12가지
미국의 환경 관련 비영리 단체 EWG에서 매년 dirty리스트를 발표하고 있는데
아래 그림처럼 2020년에 블루베리는 포함되지 않았습니다.
TMI : 반대로 Clean리스트를 보시려면 여기
Dirty리스트에 포함되더라도 반드시 위험하다고 볼 수 없다
하지만 어린아이들에겐 먹이지 않으려 노력해야 한다.
데이비스 캘리포니아 대학교의 독성학 교수 '칼 윈터' 박사에 따르면
위 리스트는 농약의 잔류량을 측정하지만 그것이 인체에 해를 끼치는 수준은 고려하지 않는다고 합니다.
리스트의 대부분은 매우 적어서 우려할만한 가치가 없다고 합니다.
하지만 어린아이들에게는 여전히 위험할 수 있다고 얘기하고 있습니다.
경기지역에서 유통되는 30건의 냉동 베리는 모두 '안전'하다(2016)
2016년 기사. 검사는 블루베리, 블랙커런트, 아로니아, 크랜베리, 복분자, 오디, 딸기 등 국내산 10건, 수입산 30건의 냉동 베리에 대해 이뤄졌다. 검사 항목은 살균제, 살충제, 살비제 등 잔류농약 220종이다.
결론. 잘 씻어서 자주 말고 가끔씩 먹자
생 블루베리, 냉동 모두 크게 위험하다 얘기하는 기사는 없었어요
냉동이 저렴하기도 해서 계속 먹으려고 합니다.
하지만 아이에게 위험할 수 있으니 제대로 세척해서 먹어야겠어요
과유불급이니 일주일에 한 번 먹으면 좋겠죠. 냉동이니 오래가잖아요
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