루비아 알 꼴레 올파이오 2014 후기

개봉하자마자 맛을 본거지만 신맛이 미각을 압도해버린다.

잔에 따라두고 1시간이 지나면 복합적이고 풍부하면서 행복해진다.

여전히 산미는 강렬하지만 제대로 구워낸 소시지와 함께해선지 신선하게 다가온다.

산미를 즐기는 취향이라 그럴지도. 산미가 강하다는 점을 또 한번 강조

 

분당 와인365는 3,4만원대에서 한 군데씩 결함은 있지만

잔당감 없는 괜찮은 와인을 만날 수 있다.

다만 이 와인을 추천하지는 않겠다.

 

 

suvereto는 지역

 

 

denominazione di origine controllata e garantita

약어로 'DOCG'

이탈리아 와인에 있어서 통제 보증 원산지 명칭을 말한다. 품질을 보장받는다는 뜻