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여수 여행 후기 - 모다기 보리굴비 연잎밥 정식 향일암은 정말 유명한 곳이니까 한번 둘러보자~ 이날 오전은 가볍게 돌산도 드라이브를 할 예정이었어요하지만 엄니의 말씀에 시작된 등산의 시작그후 제 다리는 제 것이 아니게 됩니다 그리고 지나가다 눈에 띄어 들어온 이곳모다기 정갈한 반찬들이 하나같이 맛있었어요아주 달지도 짜지도 않은 절제된 느낌 손님도 그리 많지 않은데반찬들이 굉장히 신선하게 유지되어있었고무엇보다 술을 팔지 않았다는거(막걸리 한잔 땡겼는데) 자신만의 규칙을 철저하게 지키고 식당을 운영하시는 것 같아맛있게 식사를 하면서도 뭔가 자극받는 기분이 들었습니다.
수지구 동천동 깔끔한 한식 요리주점 희야식당 지난주 토요일 저녁이었나이래저래 군것질하느라 저녁 생각은 안나고즐거운 쎄러데이 디너를 그냥 거를 수는 없다는 생각이 들자번뜩!파전과 막걸리가 생각이 났어요 그래서 찾게된 이곳희야식당 지나다 몇번 궁금해했던 식당인데가게 이름이 조금 애매해요식당보다는 술집에 좀 더 가깝거든요... 뭐 어쨌거나 저희가 주문한 메뉴는보리새우부추전, 우렁이쌀막걸리, 육회, 가지튀김 겉절이와 우렁이쌀 막걸리가 먼저 나왔어요 양촌양조의 우렁이쌀 막걸리는 우렁이농법으로 100% 무농약 재배한 논산 햅쌀로 빚은 수제 막걸리기존 생 막걸리의 3배 이상 긴 시간 동안의 저온숙성 단계를 거친다 라고 하네요 가장 먼저 육회가 나왔어요일반적인 육회와 조금 다른점은 고추장으로 맛을 냈다는거보통 회식 가서 육회를 먹으면 맛만 볼겸 한 점(다섯점같은..
마투아 와인메이커스 릴리즈 소비뇽블랑 2018 이마트 화이트와인 마투아 소비뇽블랑 2018 잔에 따르자마자 코로 느껴지는 꼬릿한향은 곧 사라진다 파인애플같은 열대과일향, 풋과일향 어디선가 마셨던 파인애플 와인도 생각나고 기분좋은 산미와 탄산감, 드라이한 마무리가 좋다
여수 여행 후기 - 스끼다시 말고 신선한 회를 배불리 먹자! 미로횟집 이날은 허영만의 백반기행에서 다녀간걸로 더 유명세를 탄 미로횟집 오후 1,2즈음 전화로 미리 예약을 해두었어요 8시가 채 안된 시간에 빈자리가 꽤 있었는데도 예약하지 않은 손님은 받지 않더라구요 철저하게 원칙을 지키는 모습 주방에서 회를 썰지 않고 가게 중앙에 이렇게 회를 써는 곳이 있어요 농어와 참돔을 잡고있군요 상을 준비하는 동안 허기를 달랠 찬이 나옵니다 새콤하고 깔끔한 물회 콩나물국같은 시원한 연포탕 조기구이는 엄마가 맛있게 드시더라구요 그럼에도 불구 호불호가 갈리겠다는 생각이 드는 이유? 단맛, 자극적인 맛이 느껴지지 않아요 횟집의 콘버터나 튀김류를 사랑하는 저에겐 구성, 맛이 조금 단조롭다는 아쉬움이 남습니다 테이블마다 놓여있는 선물상자...는 아니고 술을 꺼내 마시는 만큼 계산되는 시스템이에..
사무실에서 쓸만한 심플모던한 커피그라인더 오늘따라 회사 커피는 왤케 맛이 없는지 직접 내려마셔볼까? 사무실에서 쓸만한 시선을 끌지 않으면서도 유려한 디자인의 심플모던한 커피그라인더를 물색해보았습니다. 타임모어 밤톨 5만원대 제품 제가 찾는 형태의 디자인이에요 손잡이가 조금 투박해보여서 아쉽습니다 타임모어 나노 10만원대 제품 크기도 작고 손잡이가 꺾여서 보관이 용이하겠어요 작은만큼 그라인딩하기는 쉽지 않을 것 같네요 카플라노 10만원대 제품 컬러풀한 디자인. 특히 빨강색, 파랑색이 마음에 들어요 얼마나 갈렸는지 쉽게 확인할 수 있겠고요 보관도 용이해보이는 디자인입니다. 홀로클로츠 그라인더S 12만원대 제품 어우~ 디자인이 멀끔하네요 국산 제품인가본데 군더더기가 없는 만큼 마음에 쏙 드는데 현재 품절 상태이군요ㅠㅠ 펀캐스트라 17만원대 심플한데다..
여수 여행 후기 - 셰프스키친에서 간만에 여유있는 식사 여수에서 케이블카를 타거나 오동도를 둘러볼 때 엑스포에 가서 아쿠아리움을 구경할 때 아주 쉽게 눈에 띄는 랜드마크죠 '소노캄' 호텔 소노캄 '셰프스 키친' 디너 뷔페 후기를 남겨볼게요 오후 5시 반부터 디너가 시작되는데 6시에 예약을 해두고는 5시에 도착해버렸네요 (당일 오전에 예약을 했어요) 셰프스키친을 이용하면 3시간 무료주차할 수 있어요 호텔에 프라이빗한 산책로같은건 없는가봐요 넓직한 테라스가 있는 카페는 한번 와보고 싶네요 하지만 아름다운 석양을 등지고 커피를 마셔야 한다능거... 마스크와 비닐장갑을 꼼꼼하게 체크하고 있어서 큰 걱정 없이 식사를 할 수 있었어요 야경이 딱히 볼 게 없어서 창가 쪽 자리가 매력 있게 느껴지진 않아요 전반적으로 만족스럽게 식사를 즐긴 것 같아요 메뉴가 다양하거나 아주..
가는 날이 장날이라더니.. 이마트 와인장터가 열리는날 와인 사러 가다 분리수거를 하러 나갔다가 모처럼 와인이 땡겼어요 이번 주 업무가 대부분 마무리되서 마음도 가벼운 상황 이마트로 출발했어요 와인장터? 라는게 열렸네요 평소보다 더 많은 와인이 진열되어있고 미리 주문을 해둔건지 길목에 와인 상자가 줄지어있는 모습을 볼 수 있었어요 물론 저는 아는게 없어서 뭐가 얼마나 할인되는건지 알 수 없었죠 딱 하나 과거에 유튜브에서 추천해서 사러갔다가 너무 비싸서 (4만원이었나) 포기했던 나파바이나파 마이클스 레드 (만원이나 싸게 주고 샀더라능..) Napa by N.A.P.A. Michael's Red This is the U.V. - Michael's Red and we have other great selection from our wine reviews. www.vivino.co..
아이가 마시는 뽀로로주스의 당 함량. 괜찮을까? 저희 아들은 매일 주스를 사러가자고 해요 그 주스는 바로 뽀로로 주스 어른인 제가 마셔도 너무 심하게 달다는 느낌이 듭니다 오늘은 아이들이 마시는 주스의 당 함량을 알아볼까 해요 식약처에서 조사한 결과 음료 200ml당 평균 당 함량이 23.1g 이 가운데 품질 인증 제품?의 평균 당류 함량은 19.6g 으로 조사되었다고 하네요. 그렇다면 콜라는? 245ml 캔콜라의 당이 26g이니까 200ml면 21.2g 뽀로로 주스 14g (235ml) 체감상 당 함량은 콜라 이상이었는데 생각보다 너무 낮아서 당황;; 게다가 어린이 기호식품 품질인증 제품이기도 하네요 색소와 탄산, 보존료가 들어가지 않았고 비타민D3, 비타민B1, 식이섬유, 칼슘을 더했다나 그렇다면 폴리주스는 16mg (210ml) 당 함량은 뽀로로..
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